LOADING

Type to search

Penting Banget Buat Tau Mana Lemak Jahat dan Lemak Baik

Penting Banget Buat Tau Mana Lemak Jahat dan Lemak Baik

Share

Lemak memang menjadi musuh untuk orang yang sedang menjalankan program diet terutama untuk menurunkan berat badan, maka mengenali perbedaan lemak baik dan lemak jahat adalah poin yang penting. Meskipun ditakuti namun ternyata ada lemak baik yang memang sebaiknya dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh namun tetap aman untuk kesehatan serta program diet yang dijalankan.

Membedakan Lemak Baik dan Lemak Jahat 

Di sekitar kamu tentu ada banyak jenis makanan yang mengandung lemak, maka sangat penting untuk mengetahui konsep dasar perbedaan lemak baik dan lemak jahat untuk bisa memilih makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan tidak. Berikut adalah beberapa hal yang perlu kamu perhatikan dengan baik yaitu :

  • Lemak baik atau disebut lemak tak jenuh memang sebenarnya dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki kadar kolesterol. Kamu bisa mendapatkannya dari minyak kacang, alpukat, kacang-kacangan dan minyak zaitun
  • Lemak jahat atau lemak jenuh paling banyak ditemukan pada produk hewani seperti susu, mentega, keju dan daging merah. Namun dalam produk nabati juga ada yang mengandung lemak jahat seperti kelapa sawit dan minyak kelapa. Konsumsi yang terlalu banyak dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah serta kerusakan pada pembuluh darah karena terjadinya pengerasan atau aterosklerosis
  • Lemak trans adalah hasil lemak yang sudah dihidrogenasi yang juga memiliki potensi untuk meningkatkan kadar kolesterol di dalam darah. Lemak ini terkandung di dalam margarin, keripik dan biskuit

Makanan Tinggi Lemak yang Baik Untuk Kesehatan 

Meskipun kamu sedang diet namun lemak tetaplah harus dipenuhi namun dengan cara yang benar. Sehingga kamu tidak perlu menjauhi lemak namun mempertimbangkan bahan makanan apa yang dapat dijadikan sebagai sumber lemak namun tetap aman untuk kesehatan secara menyeluruh. Berikut beberapa jenis makanan yang tinggi lemak namun dianjurkan untuk dikonsumsi yaitu :

  • Alpukat memiliki kandungan lemak sekitar 70% tetapi sangat baik untuk kesehatan jantung. Jenis lemak yang disebut oleic acid dapat membantu meringankan gejala osteoarthritis dengan tambahan kandungan kalium serta serat
  • Kacang-kacangan memiliki kandungan omega-3, magnesium dan vitamin E sehingga akan menghindarkan dari obesitas, penyakit jantung hingga diabetes tipe 2, namun tetap harus sesuai dengan porsi normalnya yaitu 30 gram dalam sehari
  • Biji-bijian yang berasal dari produk nabati memang secara umum memiliki kandungan lemak baik seperti pada biji wijen, biji bunga matahari atau biji labu sehingga dapat membantu untuk mengurangi kadar kolesterol di dalam darah
  • Ikan adalah sumber omega-3 yang sangat baik untuk tubuh, meskipun ada kandungan lemak lainnya tetapi dengan jumlah sangat sedikit

Maka setelah mengetahui perbedaan lemak baik dan lemak jahat kamu perlu memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi.

Tags:

You Might also Like

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *